レシピ|食の潤い生活 缶詰めのフォン・ド・ヴォーをシェフの味にする方法 2021年4月15日 VIVRE SA VIE fragrance4187.com フランス料理のお肉料理のソースのベースになる出汁がフォンドヴォー。イタリア料理にも同様にスーゴ・ディ・カルネ(sugo di carne)が …